Cara membuat ayam goreng ala KFC

Sebelum saya jelaskan tentang bagaimana cara membuat ayam goreng ala KFC, ada beberapa yang perlu di perhatikan diantaranya:

1. Apabila anda membeli ayam, belilah ayam yang kualitasnya lebih segar

2. Pilihlah ayam yg lebih gemuk supaya dagingnya lebih banyak, sehingga pada saat di horeng, ayamnya kelihatan besar.

3. Minyak yang di gunakan untuk menggorang sebaiknya minyak goreng yang kualitasnya tinggi, contoh minyak goreng yang udah dalam kemasan, bukan yang curah, supaya ayam yang digoreng memiliki rasa dan aroma yang menggoda.

Kemudian bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng ala KFC:

1. Ayam ( sebaiknya pake ayam boiler)

2. Tepung Terigu 1 kg

3. Tepung Tapioka 1 ons

4. Garam 1 sdt mujung

5. Merica Bubuk 1 sdt mujung 

6. Penyedap Rasa  secukupnya (bisa pakai royco atau masako).

7. Telor ayam secukupnya (ambil kuningnya aja). 

Bagaimana cara membuatnya?

Berikut ini cara membuat ayam goreng ala KFC: